Stikkordarkiv: lunch

Friday’s-KOS MED BAHIA

Beste Bahia-vennen min flytter til New York imorgen. Og det er så uvirkelig at jeg nesten ikke kan tro det! Traff henne og en annen veninne på Friday’s på Aker Brygge tidligere i dag for en avskjedslunch, og vi har kost oss litt i solen med verdens beste Friday’s-mat, vin og hyggelig jenteprat:)

IMG_4675

L. og Bahia på Friday’s ♥ 

Ah, som jeg kommer til å savne denne jenta her! Men forhåpentligvis så ser jeg henne om ikke så altfor lenge i USA! Jeg og Mats har nemlig tenkt oss dit, etter Jul forhåpentligvis..men ingenting er helt sikkert enda så må bare vente og se. Jeg ønsker deg masse lykke til vennen min!  ♥

IMG_4678

Det ble litt kjølig etterhvert og Baloo begynte å få litt frysninger (stakkars liten!), så jeg tok han opp og rullet han inn i skinnjakken min, tihi:) heldigvis hadde ikke personalet noe imot at Baloo var med oss så vi fikk sitte der ute og kose oss så lenge vi ønsket. Sånt setter vi pris på! ♥

julie

Følte for å legge til et bilde av meg og Bahia sammen også, det bildet ble tatt for ca. 1 år siden da vi var på vei til en fest:) Good times! ♥  

Kisses

Vic ♥

Merket med , , , , , , ,

Oh Happy Monday!

Solen skinner, WODen er unnagjort (!) og jeg er klar for å nyte en deilig lunch på terassen!! *Nam-nam!! Etter lunchen stikker jeg på BI og skal studere litt, tenkte ta med meg Baloo i dag så det blir gøy :)) Er så koselig å ha han med iblant (når han ikke er så masete! Hehe!). Senere i kveld skal jeg på en bedriftspresentasjon.. Gleder meg! ;D

Dagens WOD bestod av tunge deadlifts (65kg) + Core Tabata buy out – Slitsåmt som alltid, men veldig deilig etterpå!

Description:Five rounds of three reps of deadlift
Description: 8 rounds of: Knees-to-elbows Rest Atomic Situp 15/10 

Åhh livet er bare såå herlig dere! =))) Hadde ingen bilder fra i dag, så slenger med et bilde fra Thailand til dere istedenfor, som ble btw tatt i februar på favoritt-Reaggebaren vår! OMG! Som vi elsket det stedet:) Så tilbakelent og avslappet, med reaggemusikk som spiller i bakgrunnen og en sinnsykt fin utsikt over havet! We loved! <3

Ønsker alle en strålende dag!!

Vic<3

Merket med , , , , , , ,

Min fredag

For en koselig dag jeg har hatt!! Møtte Maria og den nye voffsen hennes etter frisøren i dag – spiste sushi sammen, så gikk vi en liten tur med hundene! Må bare vise dere den lille voffsen hennes som er bare noen mnd gammel og er en blanding av chihuahua og nakenhund! Var den ikke skjønn?!

Hehe..her ser dere den har fanget et blad! lol!

Nam nam..sushi er alltid godt!!

 ”Snille, gi en vårrull til en stakkars liten hund..”

Baloo som står og tigger, og prøver å se uskyldig ut! lol!

Håper dere også har hatt en fin dag i dag!!

Kisses!! 

Merket med , , , , , , , , ,

Fantastiske frokostpannekaker (lavkarbo)

Her får dere en oppskrift på noen helt fantastiske pannekaker som jeg har laget til frokost i dag!! Jeg kom over oppskriften på bloggen til Line og ble fristet til å teste den. Har bare gjort litt små endringer :)

Dette trenger du:

  • 2 egg
  • 115 g Philadelphia ost (temperert)
  • Kanel
  • Vaniljeessens
  • 2 ss mandelmel
  • 1 ts sukrin

Slik gjør du:

1) Del eggene og stivpisk eggehviten for seg. Plommen blander du sammen med philadelphia osten.

2) Så blander du inn den stilviskete egghviten, mandelmelet, sukrinen og tilsetter kanel og litt vaniljeessens.

2) Bruk smør i pannen og stek pannekakene på lav varme ettersom de må ha litt tid til å sette seg før de blir for brune.

3) Lag de små, ettersom det kan være litt vanskelig å snu de om de blir altfor store. 

4) Bruk gjerne Walden Farms Ahomsirup over eller bær med litt cottage cheese.

Sånn! Håper det smaker! :)

Kisses!!

Vica Chicka

 

Merket med , , , , , , , , , , , , , , , ,

Dagens Matoppskrift: Club Kylling Sandwich a la Victoria

Slik lager du verdens beste club sandwich :)

Du kommer til å trenge:

  • 2 stk stekte kyllingfileter i strimler
  • 4 skiver brød
  • 2 stk salatblad
  • 2 skiver rødløk
  • 1 stk. tomat i skiver
  • 3 skiver vanlig ost
  • 1 stk. avokado i skiver
  • Hvitløksmajones:
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ss. majones

Tilberedning

Rist brødskivene på begge sider i stekepannen med litt olje. Avkjøl og smør på litt hvitløksmajones. Legg salatblader, kylling, rødløk. ost og avokado på 2 av brødskivene. Legg en brødskive på toppen av hver av skivene. Del skivene diagonalt og stikk en pinne i hver halv del.

Hvitløksmajones:

Bland presset hvitløk i majones. Ønsker du mer smak kan du tilsette litt finhakkede urter.

Merket med , , , , , , , , , , , , ,

Shopping i Sandvika

I går var jeg og min kjære i Sandvika og besøkte foreldrene mine. Så dro vi til Sandvika Storsenter og skulle kjøpe nytt speilflekskamera… Fem timer senere var vi fortsatt i Sandvika…og shoppet klær istedenfor…lol!

 Mine nye outfits:

 shopping
Sort bukse fra Peace / Lyseblå skjorte fra H&M / Hvit lang skjorte fra H&M / Sort belte fra Vero Moda / Mykt hvit skjerf fra H&M / Smykke (fikk den av kjæresten) / Klokke fra DKNY / Sko fra Sapatos

Merket med , , , , , , , , ,

Calvi, Korsika – et lite paradis-sted…

Lunch på Calvi resturantHer stok jeg og Mats en lunch før vi drog til stranden..

Mats

Hotellet vårtEn glad Victoria med nystellt pels :)

Natt calviNatt-Calvi

Tar en kveldstur rundt på Calvi

Tar en kveldstur rundt..

calvi4

Flere bilder

Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , ,
%d bloggers like this: