Stikkordarkiv: beste

Day 6 in Phuket: Opplevelsesdag!

Det har vært en eventyrlig dag full av morsåmme opplevelser! ☀

  • Den begynte med en fantastisk god frokost på vår favoritt After Beach Reaggebar der vi drakk kokkosnøtt juice og spiste friterte kongereker med saus og ris 

 Kald og fersk kokkosnøtt-juice er fantastiske greier på en varm dag dere! 

I ❤ After Beach Reaggebar! Hi hi!

Nam! De hadde virkelig verdens godeste reker der! =))

 ♨ Typisk thai-mat: spicy wok med kongereker og ris!

  • Så drog vi opp til Three View Point som er enda et vakkert sted med utsikt over de tre strendene Kata Noi, Kata Yai og Karon, og det vakre turkisblå hav..ahh som jeg savner det! Og vet dere hva! Der oppe fikk jeg holde en ekte sjø-ørn som fikk sitte oppå armen min i noen minutter – gud så uvirkelig stor og vakker den var! Ble neste litt satt ut jeg.. hihi =))

Se så vakker han er!!

Jeg burde bli naturfotograf! he he!

Jeg og min fine elskling på Three View Point ❤

Etter det drog vi til en Elephant Camp i nærområdet der og fikk ri en elefant! Det var en utrolig morsåm opplevelse! (legger ut bilder fra elefantridningen i neste innlegg!)

Så hadde Mats en overaskelse for meg og vet dere hva det var?! Han kjørte meg opp the Shooting Range der jeg fikk skyte med ekte våpen!! Noe jeg lenge har hatt lyst til å gjøre!! Skjøt med en Glock 17 og det var utrolig gøy dere! Så heldig jeg var!! =))

Full konsentrasjon! he he!

Da vi var ferdig med skytingen dro vi og shoppet på Jungceylon som er det største shoppingsenteret i Patong. Der er det bra kvalitet på alt og man finner mange kjente merker og burikker der. Jeg kjøpte en del fine ting der som jeg skal vise dere senere, samtidig som jeg gjorde manikyr, pedikyr  og facial der de skrubbet og dampet ansiktet mitt i en hel time for typ 50 kr! Jeg følte meg så fresh ettet det, dere aner ikke! =))

 På Jungceylon – shoppingsenteret ❀ 

Denne sko- og veske butikken her altså!  - Det var en drøm! Gjett om jeg tilbringet flere timer der? Yes, I did!! =))

Her gjorde jeg min facial massage/pleie..og de som gjorde det på meg var kjempeflinke altså!!

Her lå jeg og koste meg i nesten en hel time! 

Mats som tok bilde på min manikyr mens jeg lå der =)) Visst ble det fint? Og forresten legg merke til den nye ringen som jeg har kjøpt på markedet med et ulvhode! Luv it ❥ kjøpte flere ringer der som dere skal få se litt senere!

*Gosh! It’s not a dream…he he!*

Så var det tid for mat og da spiste vi på en lokal thai-restaurant i Patong før vi drog tilbake til hotellet! Det ble en fin avslutning på dagen!

Spicy kongereker og wok med ris ble en favoritt i Thailand! 

Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , ,

8. August – Stockholm

Har hatt en fantastisk dag med kjæresten min i Stockholm i går ! Har gått rundt omkring i byen, shoppet, spist god mat og så vært ute på kvelden og tatt noen drinker. Baloo var med oss hele tiden og satt i sin reiseveske mens vi var ute-  jeg må si at jeg er veldig imponert over den lille skapningen!! Han har vært så utrolig flink og holdt seg så stille og rolig under hele turen! Vi hørte faktisk ikke et eneste pip fra han under hele turen!!

Shoppingtime!! Her prøver jeg en hudfarget skjorte på Part Two:) Visst var den fin?

På kvelden drog vi ut og spiste på en koselig italiensk restaurant. Jeg bestillte en salmon salad med valnøtter:

Nam!! Den var fantastisk god!! Ble nesten litt inspirert til å prøve å lage den hjemme..

Vi slo oss ned på Scandic hotellet midt i sentrum, som er et helt allright hotell, begge sloknet på 2 sekunder etter at vi kom dit, vi var så utrolig trøtte.

Utsikten fra Scandic…fint!

Gikk forbi denne utrolig kule ute-nattklubben der de spillte utrolig bra musikk som man kunne tilogmed høre langt ifra!

En glad Victoria som koser seg i Stockholm:)

Her endte vi opp, på et koselig utested som het ‘Victoria’.  Det var et live band der som spillte flere populære låter (de var faktisk utrolig flinke!)
og overaskende nok var det ganske mange folk der inne til tross for at det var mandag!

Live, laugh & love<3

Peace!

Merket med , , , , , , , , , , , , , ,

Dagens Matoppskrift: Club Kylling Sandwich a la Victoria

Slik lager du verdens beste club sandwich :)

Du kommer til å trenge:

  • 2 stk stekte kyllingfileter i strimler
  • 4 skiver brød
  • 2 stk salatblad
  • 2 skiver rødløk
  • 1 stk. tomat i skiver
  • 3 skiver vanlig ost
  • 1 stk. avokado i skiver
  • Hvitløksmajones:
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ss. majones

Tilberedning

Rist brødskivene på begge sider i stekepannen med litt olje. Avkjøl og smør på litt hvitløksmajones. Legg salatblader, kylling, rødløk. ost og avokado på 2 av brødskivene. Legg en brødskive på toppen av hver av skivene. Del skivene diagonalt og stikk en pinne i hver halv del.

Hvitløksmajones:

Bland presset hvitløk i majones. Ønsker du mer smak kan du tilsette litt finhakkede urter.

Merket med , , , , , , , , , , , , ,
%d bloggers like this: